Construa uma renda constante, que te possibilite viver financeiramente da confeitaria. Tenha em mãos o manual para se tornar uma boleira profissional e aproveitar todas as oportunidades desse mercado.
PARA QUEM É O MANUAL DA BOLEIRA PROFISSIONAL?
Para quem está iniciando na confeitaria, mas ainda tem pouquíssimo conhecimento, está cheia de dúvidas e insegura para começar a pegar encomendas.
Para quem já iniciou na confeitaria, porém ainda não tem um bom cardápio, está tendo problemas na hora de estruturar o bolo, ainda não desenvolveu as técnicas de decoração com bicos e também não sabe vender seus bolos.
E para quem trabalha em alguma outra área e gostaria de entrar no mercado de confeitaria para poder trabalhar de casa, ao lado da família, sem cometer os erros que a maior parte das pessoas cometem ao entrar nesse mercado.
VEJA COMO SERÁ SUA JORNADA DENTRO DO MANUAL DA BOLEIRA PROFISSIONAL
Esse método te ajudará estruturar 4 pilares para que você possa construir uma renda constante na confeitaria e poder viver financeiramente dela.
No primeiro pilar, você aprenderá uma grande variedade de massas e recheios estruturados, para que a base do seu bolo esteja sempre segura e para que você crie um cardápio que deixe seus clientes com desejo.
No segundo pilar, você aprenderá todos os tipos de prensagem, para que você possa entregar seus bolos para os clientes com a consciência tranquila que ele aguentará tranquilamente até a hora de ser cortado, sem vazar recheio e sem desmoronar.
No terceiro pilar, você aprenderá as técnicas de decoração com bicos e uma variedade de decorações que você poderá colocar em seu álbum de decorações para apresentar aos seus clientes, e quando receber um pedido basta seguir o passo a passo da aula! Você nunca mais ficará refém da criatividade. Neste pilar acaba o problema de terminar uma decoração e achar que o bolo está feio, ou fazer uma decoração e depois o cliente reclamar que derreteu e escorreu do bolo.
No quarto e ultimo pilar, que eu considero um dos mais importantes, você aprendera técnicas de precificação, para que você sempre cobre o preço justo em seus bolos para não ter prejuízo ou ficar no zero a zero e também aprenderá a usar o marketing digital para vender seus bolos todos os dias e assim construir sua renda constante, para que você viva financeiramente da confeitaria.
O mercado de confeitaria crescerá ainda mais em 2023
O ano de 2022 foi de mudanças, transformações e crescimento no mercado de confeitaria, de acordo o Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação, entre janeiro e maio deste ano, o setor teve um crescimento de faturamento de R$ 5,79 bilhões de reais, quando comparado ao mesmo período do ano anterior.
Além de um curso completo em vídeo aulas, você ainda levará essa coleção de bônus incríveis
Bônus 1 - Um módulo de doces para festas
Pra que vender apenas bolos para festas se você pode vender a festa completa? Eu criei esse Bônus para que você tenha ainda mais opções para oferecer aos seus clientes e assim aumentar ainda mais o seu faturamento!
Bônus 2 - 10 decorações de bolos de vitrine
Nem só de encomendas vive a confeiteira não é mesmo? Por isso eu criei um bônus de bolos de vitrine, para que você possa vender bolos de pronta entrega também, pois assim nunca te faltará trabalho e você não passará um dia sequer sem vender!
Bônus 3 - Gravação do evento confeitando a festa
O evento confeitando a festa, é um série perfeita para você aumentar o seu faturamento, pois nessa série, você aprenderá a fazer um kit festa de respeito, para que você consiga vender mais para os mesmos clientes!
Bônus 4 - Gravação da jornada da boleira profissional
A jornada da boleira profissional é o direcionamento perfeito para você aprender o que fazer para estruturar os 4 pilares da boleira profissional! É uma serie completa, onde você aprende desde a massa, até a decoração e venda de um bolo.
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Marrara Bortoloti transformou a própria realidade através da confeitaria iniciando com pouco investimento e poucos recursos, virou uma empreendedora de sucesso e uma verdadeira especialista no ramo da confeitaria.
Criadora de vários cursos online e apostilas de confeitaria que já transformaram a vida de muitas pessoas.
Foi professora de mais de 50 mil alunas somando todos os seus cursos e apostilas.
E agora, vai facilitar sua vida através do manual da boleira profissional que é um treinamento completo de bolos decorados com chantilly e chantininho, com uma didática simples e que poderá transformar a sua vida!
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A minha missão de vida é levar conhecimento para acelerar o resultado de muitas confeiteiras que estão passando por dificuldades.
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